Ryżowo, kolorowo. Makaron z wieprzowiną i mlekiem kokosowym

 Na początek kilka zdjęć DO SMAKU. Opis wieczorem :)

Składniki:
- makaron ryżowy długi a'la spaghetti
- puszka mleka kokosowego
- ok 10 sztuk suszonych grzybów mun
- polędwica (ok 600 g)
- papryka czerwona
- cukinia mała
- marchew
- cebula - 2 sztuki
- czosnek - 3 ząbki
- seler 1 sztuka mały
- przyprawy (ja użyłem ciekawy mix orientalny w skład którego wchodził cukier trzcinowy, sól jodowana, sos sojowy z pszenicą, skórka cytrynowa, papryka, bazylia )
- sól i pieprz

Przygotowanie: